ニッポン全国鍋グランプリとは? 全国津々浦々存在する鍋料理を一堂に集め、地域の鍋を振る舞うことにより地域食材の発掘及び地域の活性化を図る。 ご当地食材活用の地産地消促進、名物鍋づくりでの地域活性化、 団体や学校の話題づくりなどの鍋料理を介する活動を「鍋文化」と称して推進。 鍋文化の対決による鍋料理コンテスト「ニッポン全国鍋グランプリ」を毎年開催し、 日本の食文化の普及や地域おこしを応援することを目的とします。